茶畑日記

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４．スタッフブログの記事一覧

Tea Plantation Diary of Masubuchi-en

４．スタッフブログ

2023年産新茶　ご予約受付開始しました

今年の春はあたたかく、山間地域にある本社近辺の桜も例年より早く満開になりました。 桜が終わると、いよいよ新茶の季節がやってくる！という気持ちになります。   4月10日から、『2023年産白川新茶』ご予約を受け付けを開始しました！ 新茶の味、香りは年に一度しか味わうことができません。 若芽のさわやかな香りとうま味をぜひお楽しみください。   ……

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🌸季節限定「春のお茶」ができました🌸

「ひとあしお先に　心は春」   季節限定 ２種類の「春のお茶」を発売しました。   今年は年明けから雪が多く、今が最も寒さが厳しい時期です！ 春の訪れを待ちわびる気持ちと、今年のお茶への期待を込めて作ったお茶です。   🌸美濃白川茶『春待ち茶』 仕上加工での焙煎の強さを通常よりも弱くすることにより、お茶が持つ旨みを引き出して……

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2022年 オンラインショップ人気商品ランキング👑

2022年も１年間ご愛顧いただきありがとうございました。 数あるお茶屋さんの中からますぶち園をお選びいただき、 ご利用いただけましたこと感謝申し上げます。   今年１年間のオンラインショップでの人気商品を販売数の多い順にご紹介します。 お品選びの際など、参考にしていただけましたら幸いです。     🍵白川茶リーフ部門 ……

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緑茶のカテキンで風邪を撃退！

秋が深まり、白川の木々も綺麗に色づいています。   これから冬に向けて、風邪やインフルエンザなどの感染症対策が重要になりますね。   手洗いやうがい、マスクの着用など日々の対策に加えて、 緑茶を飲んだりうがいに活用することで感染を予防しようという試みが注目されています。   ●緑茶を飲んで感染を防ぐ！ 緑茶に含まれる茶カテキ……

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秋季限定白川茶『熟成銘茶 秋のいっぷく』発売しました！

朝晩の空気が涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。 ますぶち園では秋季限定の白川茶　熟成銘茶『秋のいっぷく』発売中です！     おいしい秋の味覚とともに、旨み・コクが引き出された秋のお茶を楽しみませんか？   ♦秋のいっぷくがおいしい理由♦ 【熟成の旨み】 新茶の時期に製造したお茶は、真空状態にして冷蔵庫で……

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敬老の日ギフト ご注文受付中です🍵

９月１９日(月・祝)は【敬老の日】です。   お茶好きのおじいちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて ますぶち園の白川茶ギフトを贈りませんか？   健康効果が高いとされる緑茶は縁起物としても重宝されてきました。 これからも元気でいてねという気持ちを込めた贈り物にぴったりです。   🌹おすすめ商品🌹 ■美濃白川上級煎茶詰……

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【白川町 お得な！応援チケット】取扱いのお知らせ

ますぶち園本社売店では８月１日より【白川町 お得な！！お店応援チケット】を販売しています。   売店でのお茶の購入にご利用いただけるお得なお買い物券です。 どなたでも購入可能ですので　ぜひこの機会をご利用ください✨   ◆お店応援チケットとは？ 白川町の地域経済活性化等を目的としたお買い物券です。 ご購入のお店のみで利用可能な専用チケッ……

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🎐水出し緑茶が美味しい季節になりました🎐

今年は梅雨明けが早く、ひと足早く夏がやってきました🌻 暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。   わたしたちお茶屋では夏は『水出し』で日本茶を愉しみます。 水で出すことでお茶の旨みや甘みが多く引き出されるため、 渋みや苦みの少ないまろやかなお茶になります。   また、水で抽出した緑茶には「エピガロカテキン」という カテキンの一種が多く……

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新茶のシーズン到来♪

  新茶の季節・・ 外ではお茶刈り機の音が鳴り響いています。 茶畑では活気あふれ、ワクワクします。   生育は順調！ 旨みがギュッと詰まった新茶ができあがりました。  ……

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2022年　新　茶　

2022年　新茶が間もなく始まります♪ 茶畑では順調に新芽が伸びて、まもなく摘採の時期を迎えようとしています。 今年は３月以降暖かい気温と天候に恵まれたこともあって例年に比べて１週間ほど早いスタートとなります。とれた新芽がどんなお茶になるのかワクワクしながら摘採作業が始まります…       &nbs……

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