茶畑日記

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２．鱒渕茶園の茶畑日記

夏の茶畑管理作業

７月２８日 二番茶の摘採が終わった茶畑では、茶株面のならし、茶畑の施肥や草取りと法面の草刈りなど夏の管理作業の真っ最中です。 鱒渕茶園は標高が高いところにあるので平地と比べて気温は５℃ほど低いのですが、それでも３０℃を超えた上に直射日光と草いきれも加わり作業環境はとても過酷！ 暑さに負けないよう休憩時間をしっかり確保し互いの体調を確認しながら、広い茶畑の隅々まで行われています。 ……

４．スタッフブログ

水出し緑茶の魅力

7月21日　梅雨が明け、一気に真夏の暑さがやってきました☀ のどが乾いたらすっきり美味しい水出し緑茶はいかがでしょうか？ 水出し緑茶は身体にもやさしい飲み物なのです。   ●免疫力アップ！ 水出し緑茶にはエピガロカテキンという成分が豊富に含まれます。 体内の免疫細胞の働きをアップさせる免疫活性化作用が注目されています。 熱いお湯で淹れた場合は、この成分の……

４．スタッフブログ

鱒渕茶園産100％の新茶「里の香」限定発売中です！

7月7日 先日の記事でお伝えしたように、鱒渕茶園がテレビで紹介されました。 朝霧のかかった茶畑の情景がとても綺麗でした！ この鱒渕茶園で栽培している茶葉を100％使用した白川新茶が限定発売中です！   ■あら茶づくり新茶「里の香」 標高650ｍにある茶畑でていねいに育てた一番摘みの茶葉を使用しています。 茎や粉をあえて選別せずに仕上げた“あら茶づくり”なので……

４．スタッフブログ

鱒渕茶園がテレビで紹介されました

本日、名古屋の中部日本放送（ＣＢＣテレビ）で放映の「チャント！」の１コーナー「幸びと幸ごはん」にて、白川町内で農業に携わる何人かの生産者が紹介されていて、今回は鱒渕茶園の管理をしている弊社前会長の鈴村雄二さんが取り上げられます。   収録は５月２０日、一番茶の摘裁が行われている中で鱒渕茶園で行われました。茶畑の様子はいつも写真でご紹介していますが、今回は新緑であふれる茶畑がテ……

４．スタッフブログ

名古屋支店ガレージセール　ご来場ありがとうございました

１２日土曜日、予定通り名古屋支店のガレージセールを開催させていただきました。 梅雨時ということもあり雨を心配しましたが、雨に降られることもなくまた猛暑ということもなく、過ごしやすい中で開催できました。   　   とれたての新茶や実演販売のほうじ茶の水出しをお試しいただきました。 前回ほうじ茶の製造が追いつかずお待たせしてしまった反省から、早……

４．スタッフブログ

定番銘柄も新茶に切り替わりました！

6月11日　今年の一番茶の摘採作業も無事に終わり、茶畑では二番茶に向けての作業が行われています。 新茶の出荷を終え、ますぶち園の定番銘柄も順次今年のお茶に切り替わっています。   現在の切替状況をお知らせします。 【鱒渕茶園産白川茶】 「かがやき」「せせらぎ」「はぐくみ」「やまあい」   【美濃白川茶】 「白川の粋」「特選白川」「二ツ……

４．スタッフブログ

今週の土曜日は名古屋支店でガレージセールです！

ＷＥＢトップページのお知らせに掲載していますが、１２日土曜日は犬山市にある弊社名古屋支店にてガレージセールを行います！ ７日には犬山市内の一部地域に折り込みチラシを入れさせていただきましたが、じつはそのチラシも自社内製なんです。 チラシを見たらプロのデザイナーさんが作ったものではないことにお気づきかと思いますが、なるべく費用をかけずその分商品をお値打ちにご提供できるように、見えないとこ……

４．スタッフブログ

名古屋支店売店にも新茶コーナー開設しました

愛知県犬山市にある名古屋支店にも昨日２６日から新茶コーナーを開設しました！ 主立ったアイテムだけの取り扱いにはなりますが、お近くの方はお立ち寄りください！！ 外見は事務所そのものなので「こんなところでお茶が買えるの知らなかった」とお客さまによく言われますが元気に営業しております！！ （お支払い方法は現金とpaypayに対応しております） また、近々ガレージセールも開……

４．スタッフブログ

白川新茶の出荷が始まりました！

５月２６日 いよいよ白川新茶の出荷が始まりました。 できたての新茶がお客様のもとへ本日出発していきました。   今年もたくさんのご予約をいただき 誠にありがとうございます。 大変お待たせいたしました。 まもなくお届けとなります。   年に一度しか味わうことのできない風味をお愉しみください✨   ……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

テラス畑での摘採

ますぶち園　白川町
５月２３日 久しぶりに気持ちのよい天気の下でテラス畑の摘採を行いました。 天気はいいけれども足場が不安定なので慎重に足を進めます。さらに、一畝が長いので途中で生葉の袋を付け替える必要があって、この袋を作業道に止めた軽トラまで運ぶ手間もかかります。       作業は大変ですが、おいしいお茶がとれるのと、この景観を守りたい……

株式会社ますぶち園

〒509-1492　岐阜県加茂郡白川町黒川1400番地

TEL:0120-006756　FAX:0120-016756

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