茶畑日記

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４．スタッフブログ

お茶工場の見学とお茶淹れ体験

こんにちは！ 最近は急激に寒くなり、秋の気配が感じられるようになりました。 温かいお茶がおいしい季節になってきました🍵 皆さんいかがお過ごしでしょうか？   さて、本日は地元の小学校3年生の皆さんが見学に来てくださいました👀！ まずは工場内の見学をしました。     お茶の商品が作られるまでの工程を見る機会はなかな……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

崩れてしまった茶畑

こんにちは！🍵 梅雨明けもして、いよいよ夏本番になりました！🎐 ところで先日、二日ほど続けて悪天候だったことを皆様覚えていますでしょうか？ この地区でもこの日は、雷に大雨、外に出るのも怖いぐらいの天気でした。 実はその雨で茶畑も少し崩れてしまったのです、、、😢 皆さんの地域は大丈夫でしたか？ それでは、被害を受けた茶畑の様子をご覧ください。   ……

４．スタッフブログ

小学生の皆さんが茶畑見学に！

こんにちは！最近、不安定な天気が続いていますね。 暑くなったり、雨が降って肌寒くなったり、、、天候に振り回されますね💦 コロナウイルス感染もまた広がってきているようなので、皆さん体にはお気をつけてお過ごしください!(^^)! さて、先日は地元の黒川小学校3年生の皆さんが茶畑の見学と茶摘み体験に来てくれました‼ 2番茶のこの時は、天候の心配もありましたが、この日は大晴れ！！！……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

美濃白川茶 初摘み

新茶のシーズン到来です！ ３月は高温傾向、４月に入ってからは一転して寒の戻り… 新芽の成長の遅れが心配されましたが、鱒渕茶園の新芽も 一気に成長することなく徐々に伸びてきています！ 茶畑一面、若緑色になってきました。 今年もおいしい新茶が期待できそうです♪ この後も遅霜のないことを願いながら 毎日がハラハラ、ドキドキ！ 新茶の摘みとりまで心配が続きます………

４．スタッフブログ

2023年産新茶　ご予約受付開始しました

今年の春はあたたかく、山間地域にある本社近辺の桜も例年より早く満開になりました。 桜が終わると、いよいよ新茶の季節がやってくる！という気持ちになります。   4月10日から、『2023年産白川新茶』ご予約を受け付けを開始しました！ 新茶の味、香りは年に一度しか味わうことができません。 若芽のさわやかな香りとうま味をぜひお楽しみください。   ……

４．スタッフブログ

🌸季節限定「春のお茶」ができました🌸

「ひとあしお先に　心は春」   季節限定 ２種類の「春のお茶」を発売しました。   今年は年明けから雪が多く、今が最も寒さが厳しい時期です！ 春の訪れを待ちわびる気持ちと、今年のお茶への期待を込めて作ったお茶です。   🌸美濃白川茶『春待ち茶』 仕上加工での焙煎の強さを通常よりも弱くすることにより、お茶が持つ旨みを引き出して……

４．スタッフブログ

2022年 オンラインショップ人気商品ランキング👑

2022年も１年間ご愛顧いただきありがとうございました。 数あるお茶屋さんの中からますぶち園をお選びいただき、 ご利用いただけましたこと感謝申し上げます。   今年１年間のオンラインショップでの人気商品を販売数の多い順にご紹介します。 お品選びの際など、参考にしていただけましたら幸いです。     🍵白川茶リーフ部門 ……

４．スタッフブログ

緑茶のカテキンで風邪を撃退！

秋が深まり、白川の木々も綺麗に色づいています。   これから冬に向けて、風邪やインフルエンザなどの感染症対策が重要になりますね。   手洗いやうがい、マスクの着用など日々の対策に加えて、 緑茶を飲んだりうがいに活用することで感染を予防しようという試みが注目されています。   ●緑茶を飲んで感染を防ぐ！ 緑茶に含まれる茶カテキ……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

秋整枝

鱒渕茶園の茶畑はすっかり秋めいてきました。朝晩と日中の気温差が大きい時期でもあります。 秋の作業は、草刈り・草取りに施肥に続いて夏～秋にかけて伸びた秋芽を刈り落とす秋整枝の作業など限りなくあります。 今年も秋整枝作業も順調に進められ、きれいに刈りそろえられた茶畑一面。 深い緑一色で静かに感じられます。   いつまでも美味しいお茶がとれるよう心を込めて……

４．スタッフブログ

秋季限定白川茶『熟成銘茶 秋のいっぷく』発売しました！

朝晩の空気が涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。 ますぶち園では秋季限定の白川茶　熟成銘茶『秋のいっぷく』発売中です！     おいしい秋の味覚とともに、旨み・コクが引き出された秋のお茶を楽しみませんか？   ♦秋のいっぷくがおいしい理由♦ 【熟成の旨み】 新茶の時期に製造したお茶は、真空状態にして冷蔵庫で……

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TEL:0120-006756　FAX:0120-016756

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