茶畑日記

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４．スタッフブログ

たにまみどり

小池さんの「たにまみどり」が３年ぶりに復活しました！ たにまみどりは白川町白山地内に元々自生していた茶の木をを元にした、小池さんが名付けたオリジナルの品種（？）です。 元々茶農家の小池彼男さんは、家の周りに自生していた”在来の茶の木”から樹勢がよい茶の木を見いだし、その枝を挿し木で増やし茶畑にしました。   そんな茶畑も数年間手入れがされず放置されていましたが、有……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

一番茶の摘採が行われています！

５月１８日より鱒渕茶園でも一番茶の摘採が始まりました。 ４月から５月頭にかけて寒い日もありましたが、遅霜の影響はほぼ受けることなく順調に生育し摘採を迎えることができました。     鱒渕茶園の茶畑は山を切り開いて造成されており元の地形に沿って広がっていて、平らな茶畑は乗用摘採機で、乗用が乗り入れられない茶畑は可搬型の摘採機で摘採が行われます。乗用……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

茶畑と品種

昨日から断続的に雨が降り続いて茶畑も潤っています。 ますぶち園本社の横にある茶畑［加工場前］の区画も肥料と雨が効いて新芽がだんだん成長してきました！   この茶畑に植わっているのは「やぶきた」とう品種で国内で一番多く普及している標準的な品種ですが、広い茶畑に同じ品種ばかり植えると芽の出るタイミングと成長の度合いも同じため一時期に摘採のタイミングが集中して、結果と……

４．スタッフブログ

２０２６年新茶！

今年も待望の新茶が始まりました🌿🌿🌿   温暖な鹿児島や静岡では４月中旬から始まっていますが、私たち美濃白川茶の産地でも昨日（２９日）からシーズンスタートです。 昨日は白川町茶業振興会の豊作祈願祭、シーズンのトップを切って白川茶手もみ保存会により手摘みと手もみ製茶が行われました。   白川茶産地は茶畑のある場所の標高差が大きく、標高２００メートルほどの……

４．スタッフブログ

本社売店にて【白川茶アイスクリーム】販売しています！！

試作とテスト販売を行い、改良を重ねてきたますぶち園オリジナルの［白川茶アイス（煎茶）］ですが、昨年行われた令和７年度の岐阜県観光連盟推奨土産品の審査会において審査会奨励賞を受賞、同時に岐阜県観光連盟推奨土産品にも認定されました！！   名古屋支店では商品の企画中からテスト販売をしておりましたが、この４月からは本社の直売店でも販売を開始しましたのでお知らせいたします。 ま……

４．スタッフブログ

雨がたっぷり降りました！

「春に三日の晴れ間なし」という言葉の通り、晴れと雨が周期的に変わる天気が続いていますね。   しかも今回の雨は量がまとまり、地区のアメダスを見るとここ数日積算で１００ミリ以上の降雨を記録しています！ 気温も朝晩はまだ寒いですが晴れればしっかり暖かくなり、たっぷりの雨と暖かさで茶の樹も新芽の成長が進みそうです。   ますぶち園の桜もようやく２分咲き～３分……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

茶畑の作業が始動しました

鱒渕茶園では梅の木に花が咲き始め気温だけでなく目からも春の訪れが感じられるようになりました。冬の間寒さに耐えた茶畑では新茶に向けて管理作業が徐々に始まっています。   まずは、茶樹の芽吹きを促し新芽の品質向上させるため有機肥料の散布が先週から行われています。機械化されていないため広い茶畑の畝を全部歩いて散布する、とても手間と労力のかかる作業です。施肥は年間７回予定されています……

４．スタッフブログ

雪かき用のスコップを片付けました

前回更新したのはほぼ１ヶ月前の１月２３日。 その頃はまさに”寒の内”といった、とても寒い天気が続いていましたが、１ヶ月も経てば季節は進み昼間日の当たるところにいれば過ごしやすく感じられます。   そんな天気もあり、雪は降ってももう積もることはないでしょうと、外に出してあった雪かきにスコップなどを片付けるため倉庫に。 その倉庫の中には社有車のタイヤも置いてあり、そう……

２．鱒渕茶園の茶畑日記

寒い日が続いています

今シーズン最強・最長の寒波がやって来ました。 白川町黒川はたくさん雪が降ることはありませんが標高が高いので気温は平地に比べ約５℃ぐらい低く、地区内にあるアメダスの観測で昨日は今シーズン一番低い－９．１℃を記録しました。   この寒さは人間だけでなく茶畑もつらいもので、秋以降降雨が少ないところに極端な低温が重なると「寒干害」につながり、茶の樹が枯れてしまうことがあります。……

４．スタッフブログ

美濃白川茶　二ツ森　名前の由来

ますぶち園創業以来の看板商品である「二ツ森」。その名の由来を改めてここでちょっとご紹介したいと思います。   二ツ森とは白川町と中津川市の境にそびえる名峰「二ツ森山」の名にちなんで付けられました。 二ツ森山は標高が1223m、頂上からの眺望も良く東には恵那山、南には条件が良ければ名古屋～伊勢湾、北には御嶽山を見ることができ年間を通して大勢の登山者が訪れます。 （二……

株式会社ますぶち園

〒509-1492　岐阜県加茂郡白川町黒川1400番地

TEL:0120-006756　FAX:0120-016756

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