美濃白川茶の手もみ製茶の様子が動画になりました！！ 　皆さんは茶畑で摘み取られたお茶の葉が、どのように製茶加工されているか知っていますか？現在ではほとんどが機械製茶されていますが、古くは手もみでお茶が作られていて現在の機械製茶の礎となっています。   白川茶の産地では製茶技術の向上や継承などを目的として「白川茶手もみ保存会」により様々な活動が行われています。今回その活動の一環として……

かつては、どこのご家庭でもお買い物といえば行きつけの商店があって、お店の人と世間話でもしながら、というのが日常でした。それが現代ではスーパーだったりコンビニだったり、あるいはネットで買うことも当たり前になりましたね。   お茶についても同じことで、行きつけのお茶屋さんという存在が薄くなり、普段のお買い物のついでにスーパーで買ってくるという方がほとんどだと思います。しかし、お茶……

🌸🌸🌸ひとあしお先に　心は春🌸🌸🌸   この季節限定 ２種類の「春のお茶」を発売しました！ 今年は寒さが厳しく、茶畑も雪に覆われました。 春の訪れを待ちわびる気持ちと、今年のお茶への期待を込めて作ったお茶です。 春らしく華やかなパッケージなので、贈り物やお手土産にもおすすめです。   ■今回は抹茶入り緑茶ティーバッグ『春を呼ぶ』をご紹介しま……

あたたかい春が待ち遠しいこの頃ですが、そろそろ花粉が気になる季節でもあります。 予測では昨年に比べ飛散量が多くなる地域が多いそうです…   そこで毎年花粉症にお困りの方におすすめ！ 花粉症などのアレルギー症状を緩和する成分が含まれたお茶「べにふうき」をご紹介します。   「べにふうき」はもともと紅茶用に作られた品種ですが、これを緑茶に加工することによ……

前回に引き続き、2020年ますぶち園通信販売での人気商品をご紹介いたします。   今回は日本茶ティーバッグ部門です。 手軽なティーバッグは最近人気が上昇していますが、ますぶち園では中身の茶葉にもこだわっていて便利で美味しい！と評判をいただいています。   🌟2020年ますぶち園通信販売人気ランキング🌟   【日本茶ティーバッグ部門……

こんにちは。 寒い日が続き、あたたかいお茶を飲むと“ほっ”とします。 自宅で過ごす時間が増え、お茶を飲む回数が多くなった、という方が増えたらいいなと思いながら過ごしています。   みなさんはお茶を購入する際、種類もたくさんありどれがいいのかな…と迷ったことはありませんか？ 当店のホームページもリニューアル以降、より多くのお客様にご利用いただいており、 お茶の種類の多さ……

今回は紅茶好きの方必見★ ますぶち園の岐阜県産和紅茶をご紹介します！   数日過ぎてしまいましたが、11月1日は『紅茶の日』でした。 1791年11月、ロシアに漂着した日本人の大黒屋光太夫が、日本人として初めて外国の正式なお茶会で 紅茶を飲んだことが由来しています。   紅茶といえばインドやスリランカなどが有名な生産地ですが、実は日本でも戦後か……

だんだん秋も深まり、朝晩の冷え込みが辛くなってきました。   秋はお茶が美味しくなる季節でもありますが、お茶に関する記念日がいくつかあることをご存じですか？ そのひとつが10月31日の『日本茶の日』です。   鎌倉時代初期に僧・栄西が中国から茶の種子や飲み方を持ち帰ったことに由来していて、お茶文化の普及に大きく貢献したといわれています。 貴族や僧……