茶畑日記

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2.鱒渕茶園の茶畑日記

二番茶の摘採が終わって暑い夏の到来!!

今日、東海地方でも梅雨明け(したとみられる)というニュースを耳にしました。
先週から晴れの日が多くなり、いつ梅雨明けの発表になるのかと思っていましたが今日のタイミングでしたね。

 

とても暑い夏が当たり前になり、気温35℃と言われてもさほど驚くこともなくなりました。
しかし、その言葉に耳は慣れても実際の暑さに慣れることはできず、当面の間は暑さに耐えるしかないかなという恐ろしい現実があります…

 

さてさて、鱒渕茶園の生産現場の方は7月9日~13日まで二番茶の摘採と荒茶加工が行われていました。
当初、一番茶が終わった時点では7月4日・5日ごろから摘採ができるかも?と想定して予定を立てていましたが芽伸びが想定より遅く、もう少し伸びてほしいけど思いのほか伸びないなぁ、という状況の中でスタートとなりました。

今までのパターンで、梅雨の終わりと二番茶摘採時期が重なるため雨で摘採ができない間にどんどん芽が伸びてしまうということも多くありましたが、今年はそんな心配する必要もなく良いコンディションで摘採ができ、そのおかげで品質面はよい荒茶をもみ上げることができました。
反面、もう少し収量がほしかったのも事実ですが、そう贅沢なことは言えないですよね!

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