2.鱒渕茶園の茶畑日記 2025.05.17 2025年 新茶摘み取りが始まりました! 2025年白川新茶 16日、麓の山地から遅れること約半月、鱒渕茶園でも摘み取りが始まりました! 今年は4月の終わりから5月にかけ、朝晩の気温が低い日が続いたため生育がやや遅れました。 これから来週にかけて本格的に収穫が進んでいきますが、新芽はじっくり育っていて品質は申し分ないものがとれるのではないかと期待が高まります!