自社茶園である鱒渕茶園では「ＪＧＡＰ認証」を取得していますが、先日認証を維持するため社外の認証機関による審査が行われました。

まず「ＪＧＡＰ（ジェイギャップ）認証」についてご存じでしょうか？おそらく多くの方が「何それ？」と思われたのではないでしょうか。
このＪＧＡＰがどのようなものかわかりやすくお伝えするには・・・と、ＡＩにＪＧＡＰ認証とは？と質問するとつぎの答えが返ってきました。

”JGAPとは、「Japan Good Agricultural Practices」の略で、食の安全や環境保全、労働安全などに配慮した持続可能な農場管理の基準・認証制度のことです。”

 

具体的に何のことなのかよく分かりませんので私なりにもう少し付け加えると・・・

消費者の皆さまに安心して口にしていただける農産物を、農場周辺の自然環境や自社の従業員の労働環境・労働安全に配慮しながら、将来にわたって農産物を作り続けるための農業の仕組みを自分たちで構築し維持していくこと、と言い換えることができます。

 

認知度の低いＪＧＡＰ制度ではありますが、鱒渕茶園ではＪＧＡＰ認証を継続して取り組むことで、おいしいだけでなく安心して飲んでいただけるお茶づくりを今後も続けていくという意思を表しています。

多くの人に安心して飲んでいただける白川茶を作り続けてまいりますので、引き続きご愛顧をいただきますようお願い申し上げます。