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・・・・・・・・・・手もみ茶

鱒渕茶園の手摘み手もみ茶 掌(たなごころ) / 12g
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商品名 鱒渕茶園の手摘み手もみ茶 掌(たなごころ)
商品番号 05119
内容量 12g
価格(税別) 1,500円
備考

2016.5.31

完売となりました。次回販売時期は未定です。
ご迷惑をお掛けしますが、ご了承のほどお願い申し上げます。
ますぶち園史上、最高級のお茶
鱒渕茶園の美濃白川茶 手摘み・手もみ茶を完全限定販売いたします。
生産量がごくわずかなためご注文いただいた場合でも在庫切れで発送ができない場合もございます。 この場合は次回生産までお待ちいただく事になりますので予めご了承のほどお願い申し上げます。



貴重な手揉み茶完全限定販売
美濃白川茶 鱒渕茶園で一芯二葉摘み いっしんによう
手揉み茶 掌 たなごころ
お湯を注げばお茶の葉が開く
黄金色温めのお湯で

白川茶の産地でも一番奥にある鱒渕茶園。5月下旬他の産地ではとっくに新茶の時期も終わっていますが、鱒渕茶園ではこれからが新茶の時期。いよいよお茶摘み当日、茶畑で大切に育てられた新芽は早朝から大勢の人の手によって、良い芽だけを選別しながら一芯二葉摘みされます。そして、摘み取られた新芽はすぐに蒸し加工し冷凍庫に保管されます。

手もみ製茶作業は冷凍保管していた葉を前日から解凍しておき、職人3人がかりで乾燥・仕上げまで含めて丸1日かかる大変な作業です。作業工程が進につれ、葉は細く伸ばされ乾いてきます。揉みあがった手揉み茶は再び焙炉に広げ、お茶を焦がさないように細心の注意をしながら火入れして完成です。

完成した手もみ茶はまるで松葉のように長く細く縒れていて、このお茶にお湯を注げば元のお茶の葉に戻る様子が目で見ても楽しめます。そして抽出すると透き通った黄金色の水色(水色)、鼻に抜けるようなみる芽(若芽)の香りと奥ゆかしい旨みが楽しめます。

普段飲んでいるお茶とは全く違ったプレミアムな味と香りをどうぞお楽しみください。

飲み方解説の説明書(PDF)

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お申し込みからお届けまでの流れ
◆ご注文方法
このホームページから直接ご注文のほか、電話、FAX、お手紙等でもご注文承ります。

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0120-006756(8:00~17:00) 0120-016756(24時間受付可能)
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通常は、受注後2~5日後の出荷となります。またご希望のお届け日や配達時間帯をご指定頂けます。

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代金引換(カードも可)、郵便局、コンビニ(振込料不要)、又は銀行振込(振込手数料はご負担ください。)に対応しております。

※代金引換は、5,000円(税別)未満の場合、代引手数料300円(税別)が必要となります。
※新規の方は、初回は代金引換扱いとさせていただきます。
※お支払は、商品到着後7日以内にお願い致します。

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1ヶ所送りが、5,000円(税別)以上の場合【送料無料】となります。
1ヶ所送りが、5,000円(税別)未満の場合【送料全国一律477円(税別)】をご負担ください。

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当店では商品の品質に万全を期しておりますが、万が一お送りした商品が破損・不良品の場合、ご注文商品と異なる場合は、商品の状態を確認の上、速やかに対応させて頂きます。

◆その他
出荷形態には、様々な「のし」を掛けたり、ご希望の包装で先様へ直接お届けすることも可能です。
お買上げ金額に応じて、サービス券の発行をしております。(お買い上げ商品金額100円でサービス券1点を発行。1点が2円分の金券としてご利用でき、景品との交換もできます。)
その他季節限定の特典もご用意しています。
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