岐阜・白川のますぶち園が、製造直売の白川茶をお茶の間へお届けするふるさと茶屋のHPです

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茶畑日記

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ますぶち園のブログ

スタッフの一言
2011.02.03
春がすぐ側に・・・。
今日、茶畑へ行ったらふきのとうを見つけました!!
 
ふきのとうを見つけました。
春はすぐ側に・・・・。
春を告げるふきのとう
見つけるとワクワクしますね!             
ふきのとうは旬の食材に使われ、吸い物や前菜などに使われます。青臭い特有の香りとほろ苦味を季節感とともに味わいます。
2011.02.01
岐阜タカシマヤ 催事に出店しました!
1月19日~1月25日に岐阜高島屋10Fで開催された
老舗の味・人気の店 うまいもの市」に出店しました!

全国から有名店が46店集まり、各店自慢の商品を元気よく販売していました。
ますぶち園は久しぶりの出店でしたが、折しも深むし茶」テレビ放映直後ということで大人気!
大勢のお客様と直接対話をしながら販売することができました。


地元岐阜県からはますぶち園と山川醸造さん

深むし茶が大人気!
2011.01.28
「ブームの真相2011年版」に掲載されました!
ミスターパートナー刊
ブームの真相2011年版ますぶち園が掲載されました!

全国の書店にて発売中です!書店へお立ち寄りの際はぜひご覧ください!




なお、掲載内容は同社Webページでご覧いただけます。
http://www.mrpartner.co.jp/boom2011/index.html
2010.12.01
心を癒してくれるイルミネーション★

    ★★★2010年イルミネーション★★★

    寒い冬・・・
歩け歩けで道を通る人、家路に急ぐ人、 
子供を連れて遊ぶ人、いろいろな人が
足をとめ“心癒される時間”を
楽しんでいます(^o^)丿
みんな、感謝ですね・・・・
白川町黒川の夜は真っ暗です。
イルミネーションで町が
明るくなります!
夜空を見あげると星がきれいです。
2010.11.11
白川町黒川の紅葉
 山の中に見える白い建物が
”ますぶち園”です。
   
   黒川中学校から見下ろした黒川の町
2010.09.09
T-1グランプリin美濃白川茶2010 開催されました
9月4日(土)岐阜県茶業振興大会にあわせて東白川村のはなのき会館で開催されました。
当日は残暑厳しい中ではありましたが、43名の茶レンジャー(チャレンジャー)が3つの難関に挑戦しました。


お茶の種類当て

ていねいにお茶をいれています。見ているこちらまで緊張してしまいました・・・

決勝戦はステージ上で!緊張するなぁ~


今回初めての企画ということもあり、参加者もさることながらスタッフも手探りで準備~当日を迎えましたが、無事トラブルもなく終了することができました。(鈴村も実行委員会事務局として参加しました)
2010.08.31
茶審査競技会の練習へ参加しました
9月11日に行われる全国茶審査技術競技会に向けて、
岐阜県チームの練習に参加しました。
 ←水色のシャツは弊社茶師の各務(岐阜県の団長です!)
 
2010.08.20
四季彩街道 サルスベリ満開

8月に咲く花「さるすべり」は
「百日紅」と書きます


真夏の暑いときに、赤い花をいっぱい付けます。ひらひらの花びらに黄色いアクセント
2010.08.06
お茶の淹れ方教室を行いました
岐阜女子大学生13名と先生がますぶち園へ
お茶の淹れ方教室に来てくれました。

講師: 日本茶インストラクター 鈴村雄二

お茶とは何か
日本茶(白川茶)の歴史
白川茶の産地、特徴などの講義に熱心にペンをとっていました。



大学の文化祭で美味しい
日本茶を大勢の方に淹れるため実習も頑張っていました!
 美味しいお茶の淹れ方5つのポイント
ポイント1・お湯
ポイント2・茶葉の量
ポイント3・湯の量
ポイント4・湯の温度
ポイント5・浸出時間

ちょっとしたポイントで
美味しい白川茶が楽しんでいただけます。
皆さん満足の様子でした 
2010.08.06
暑い日が続きます・・・
毎日暑い日が続きます・・・
山奥の白川でも昼間は30℃を超えて暑くなります。
でも、朝は20℃近くまで気温が下がり過ごしやすいです。


朝日に透けるもみじ

























山からの清水が涼しげです
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