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茶畑日記

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ますぶち園のブログ

今日の茶畑
2009.07.11
二番茶のお茶刈りが始まりました。
梅雨とはいえ雨の日が続き、やっと雨もあがりやっと
待ちに待った二番茶のお茶刈りです。

梅雨空とにらめっこの毎日でした。雨もあがり、今日から二番茶のお茶刈りスタートに活気があふれています。
乗用お茶刈り機も、大活躍です!
2009.05.26
茶畑はお茶刈りで活気にあふれています!
 

 
 
 
   
   
   
2009.04.23
茶畑の作業
毎日広い茶畑の草取りは根気のいる作業です。
うぐいすのさえずりを聞きながら、頑張っています。
   
2009.04.22
茶畑としばさくら

桜が散り・・・
茶畑のきれいなみどり色の中で咲くしばさくらや山つつじ
2009.03.24
順調に行われている春整枝。
秋整枝後に生育している遅れ芽や立ち場などを整えて摘採面をきれいにする大切な作業です。
息もぴったり!順調に進んでいます。
整枝の位置は慎重に行われます。
足元の悪い山斜面ですが日光を
たっぷり吸収できます。
広い茶畑の移動は軽トラックが大活躍
2009.03.10
春の作業が始まりました。
長い冬も終わり、寒さに“じーっ”と耐えていた静かだった
茶畑に春が訪れ春作業が始まりました。


「ぎふクリーン農業」を導入し化学肥料や農薬を最低限に抑えた栽培をしています。今年も美味しさに安心をプラスして皆様にお届け出来るように美味しいおづくりの原点と云われる土づくりを大切にしていきたいと思う茶農家の皆さんです。
2008.12.20
朝、夕は厳しい寒さです。
 日中はぽかぽか陽気ですが、朝・夕はぐ~んと冷え込み冬本番の毎日です。
お茶栽培にはこの厳しい 朝・夕の冷え込みの気候が白川茶の美味しさをかもしだしてくれます。
   朝の氷樹は綺麗
2008.11.23
茶畑の冬じたくも終わりました。


冬じたくが終わった茶畑は、忙しさから開放されようやくほっと一息を迎えます。
厳しい寒さが始まる前のゆったりとした時が流れます。
2008.08.21
秋肥の散布
7月の二番茶が終了すると、今年のお茶づくり(収穫)は終わりです。
ここから、次の新茶に、向けてお茶の樹を育てるための秋肥の散布をします。
いつ、どんな肥料をどれだけ与えるかは茶農家の長年の勘で行われ
新芽の出来はそん判断でに委ねられます。
 
2008.05.26
「更新」作業が終わりました!
茶農家には、休みがありません!!
新茶のお茶刈りが無事終えると、これまで頑張った茶樹を
低く刈り落とすことにより、木の “若返り” を図ります。
茶樹を刈り込むことで、新たに太くしっかりとした枝を成長させ
勢いのあるお茶の木に変身させます。


更新作業風景

(通常のお茶刈りと違って、機械も重く
刈り落とした枝が株間にたまってくるので
足元が悪くなり、とても重労働です。)


更新作業前            更新作業後
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