岐阜・白川のますぶち園が、製造直売の白川茶をお茶の間へお届けするふるさと茶屋のHPです

2012年 2月

2012年 3月

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今日の茶畑

	人の背丈よりも大い枯れたススキを運びやすいようにひとつひとつ手作業で束ねていきます
束ねられたススキを拾い集め軽トラック乗せて荷台はススキの山
	広い茶畑を何度も軽トラックで運んでいきます
厳しい寒さに向けて冬じたくの作業が進められています

まだまだ厳しい残暑の中、
秋の気配を

感じつつの作業。

暑い夏、雨も降り茶葉の生育はよく伸びました。
伸びた不揃いの茶葉を秋整枝をする前に切り落としました。
切り落とすことにより低い茶の木にも陽があたるようにするためです。

猛暑の中、裾刈りを行いました。

鱒渕茶園のシンボルでもあった杉の木が４本切り倒されました。

　　　　　　　　　↓

なぜ？杉の木を切ってしまったのでしょう？？
・杉の木の陰で茶畑に太陽があたりにくいため
・大木になり、茶畑の養分まですってしまうため
・杉の枯れ枝が茶樹にのってしまうため
など、茶畑のため・・・切ってしまいました

木陰がなくなり・・・さみしいですね！
でも次は、朴の木を植えて木陰を作るそうです(^^♪

雪の重みにじっと耐えながら春を待つ茶の樹

昨年秋の冬じたくで敷き詰めたススキは、茶樹を寒さから守ります。

	お茶の葉は霜で凍っています
今年一番の冷え込みでした。日陰はまだしっかり霜があたっていますが、太陽があたり次第に霜もとけはじめています。

	もうすぐ厳しい寒さがやってくることがわかっている様に静まりかえった茶畑・・・
茶葉の色と紅葉した樹と青空のコントラストがきれい