岐阜・白川のますぶち園が、製造直売の白川茶をお茶の間へお届けするふるさと茶屋のHPです

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茶畑からお茶の間へ直行便
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茶畑日記

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2019.10.10
秋の整枝




朝晩が肌寒く感じるようになり、温かいお茶がおいしい季節になりました。

茶畑では刈面を整える整枝と呼ばれる作業が行われています。

来年の新茶の芽が揃って出るように調節し、新茶部分をきれいに刈り取れるようにする大切な作業です。

一日の平均気温が18~19度以下になると新しく芽が出ることは少ないと言われており、秋の整枝は大体この気温を目安に行われます。
2019.09.25
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2019.09.25
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株式会社ますぶち園
2019.09.25
お茶の美味しい季節になりました♪

秋のお茶まつりを開催しています
  お茶の美味しい季節になりました♪
2019.09.25
澄みわたる秋空の下、茶畑の作業

茶農家のおばさんたちが広い茶畑で手作業による
草とりを行っていました。
澄みわたる青空の下、さわやかな陽気に茶農家の方も
楽しそうに作業を進めていました。

茶農家の方が1つ1つ手で穴を掘り茶苗の根付けしたお茶の木。
新しい苗木も広い茶畑にしっかりと根付いています。

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